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Brindisi di benvenuto con sfizioserie dello Chef
ANTIPASTI
Fagottino di pasta fillo con cuore caldo di burrata, alici e pomodorini confit
Moscardini alla Luciana
PRIMI PIATTI
Linguine all’astice
Risotto agli scampi
SECONDI PIATTI & CONTORNI
Gamberoni imperiali sfumati al brandy
Patate fantasia
Insalatina tre colori
DESSERT
Trionfo di dolci con uva bianca
Cotechino & lenticchie di Buon Augurio
Spumante Extra Dry
Acqua, caffè e
Vini selezionati della cantina
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Brindisi di benvenuto con sfizioserie dello chef
ANTIPASTI
Sformatino di carciofi su vela di pane croccante con fonduta alla mentuccia
Tulipano di melanzane, zucchine e mozzarella di bufala
PRIMI PIATTI
Ravioli di carne ai funghi porcini e grana
Risotto al Barbera d’Asti
SECONDI PIATTI & CONTORNI
Millefoglie di arista con mele e prugne
Patate fantasia
Insalatina tre colori
DESSERT
Trionfo di dolci con uva bianca
Cotechino & lenticchie di Buon Augurio
Spumante Extra Dry
Acqua, caffè e
Vini selezionati della cantina
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